Domaine Patrick Baudouin
Quarts de Chaume
Zersilles, Moelleux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruits confits, raisins de Corinthe, cerise fraîche, agrumes mûrs... Ce chenin d’un équilibre superbe déploie une trame intense et riche, étirée par de beaux amers et une fraîcheur idéale.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Princé
- 02 41 74 95 03
- [email protected]
- www.patrick-baudouin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Figure emblématique du chenin sur la planète vin, Patrick Baudouin enchaîne les millésimes avec succès. Avec 14 hectares de vignes situés sur les plus spectaculaires terroirs de l’Anjou noir (schistes, grès et roches volcaniques), cet ancien libraire sait parfaitement quelle forme donner à ses blancs, issus de l’agriculture bio. Une propriété modèle en même temps qu’une référence.
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20-30€
16/20
2011
20-30€
16/20
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
16/20
2017
20-30€
16.5/20
2018
20-30€
N/N
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93/100
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< 5€
15.5/20
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〈 5 €
92/100
2021
30-50€
94/100
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2009
< 5€
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2010
< 5€
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< 5€
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30-50€
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30-50€
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