Détail du vin

Domaine Patrick Baudouin

Coteaux du Layon

1896, Moelleux, 2018

NOTE DE L'EXPERT

93/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un liquoreux qui s'affranchit des pièges du millésime. Il livre de fines notes d'abricot frais, d'ananas, de raisins secs, avec une touche saline en finale qui rafraîchit l'ensemble.


AUTRES MILLÉSIMES


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Figure emblématique du chenin sur la planète vin, Patrick Baudouin enchaîne les millésimes avec succès. Avec 14 hectares de vignes situés sur les plus spectaculaires terroirs de l’Anjou noir (schistes, grès et roches volcaniques), cet ancien libraire sait parfaitement quelle forme donner à ses blancs, issus de l’agriculture bio. Une propriété modèle en même temps qu’une référence.


AUTRES VINS

    Quarts de Chaume , Moelleux , Ronceray