Domaine Patrick Baudouin
Savennières
Bellevue, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
94/100
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sables éoliens superficiels sur schistes, ce sont donc ces derniers qui donnent le tempo ! Ils marquent de leur profondeur le cru, dont on aime la tension savoureuse et persistante du début à la fin de bouche. Vin d’une grande cohérence pouvant aussi bien accompagner crustacés que volailles truffées.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Princé
- 02 41 74 95 03
- [email protected]
- www.patrick-baudouin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Figure emblématique du chenin sur la planète vin, Patrick Baudouin enchaîne les millésimes avec succès. Avec 14 hectares de vignes situés sur les plus spectaculaires terroirs de l’Anjou noir (schistes, grès et roches volcaniques), cet ancien libraire sait parfaitement quelle forme donner à ses blancs, issus de l’agriculture bio. Une propriété modèle en même temps qu’une référence.
AUTRES VINS
Anjou , Sec , Les Saulaies
2008
< 5€
13.5/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
15/20
Anjou , Sec , Les Touches
2011
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
15.5/20
Savennières , Sec
2009
< 5€
16/20
2010
< 5€
16.5/20
2011
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16/20
Anjou , Sec , La Fresnaye
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15/20
Anjou , Sec , Coteaux d’Ardenay
2009
20-30€
15.5/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
15.5/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
16/20
2019
< 5€
90/100
Anjou , Sec , Les Gâts
2013
30-50€
15/20
2015
〈 5 €
94/100
2017
30-50€
93/100
Anjou , Sec , Effusion
2006
20-30€
16/20
2008
20-30€
14.5/20
2009
20-30€
16/20
2010
20-30€
16/20
2011
20-30€
16/20
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
16/20
2017
20-30€
16.5/20
2018
20-30€
16.5/20
2019
< 5€
93/100
2020
< 5€
96/100
2021
< 5€
92/100
Quarts de Chaume , Moelleux , Zersilles
2009
30-50€
16.5/20
2011
30-50€
17/20
2014
30-50€
16/20
2015
〈 5 €
92/100
Anjou , Sec , La Fresnaye
2015
20-30€
15/20
2017
20-30€
15.5/20
2018
20-30€
16/20
Coteaux du Layon , Moelleux , 1896
2015
< 5€
16/20
2018
〈 5 €
93/100
Anjou , Sec , Cornillard
2007
30-50€
15/20
2009
30-50€
15.5/20
2010
30-50€
16/20
2012
30-50€
15.5/20
2014
30-50€
16.5/20
2015
30-50€
16/20
2016
30-50€
16/20
2017
30-50€
N/N
2017
〈 5 €
94/100
2018
30-50€
95/100
2020
30-50€
93/100
Anjou , Sec , Quart de Chaume Grand Cru Maria Juby
2018
> 100€
95/100
Anjou , Sec , Les Glanées
2016
30-50€
15.5/20
Quarts de Chaume , Moelleux , Ronceray
Coteaux du Layon , Moelleux , Les Bruandières
2007
30-50€
14/20
2009
30-50€
15/20
2010
30-50€
15.5/20
2013
30-50€
16/20
2015
30-50€
17/20
2018
〈 5 €
92/100