Domaine Patrick Baudouin
Savennières
Bellevue, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
93/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sables éoliens superficiels sur schistes, ce sont donc ces derniers qui donnent le tempo ! Ils marquent de leur profondeur le cru, dont on aime la tension savoureuse et persistante du début à la fin de bouche. Vin d’une grande cohérence pouvant aussi bien accompagner crustacés que volailles truffées.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Princé
- 02 41 74 95 03
- [email protected]
- www.patrick-baudouin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Figure emblématique du chenin sur la planète vin, Patrick Baudouin enchaîne les millésimes avec succès. Avec 14 hectares de vignes situés sur les plus spectaculaires terroirs de l’Anjou noir (schistes, grès et roches volcaniques), cet ancien libraire sait parfaitement quelle forme donner à ses blancs, issus de l’agriculture bio. Une propriété modèle en même temps qu’une référence.
AUTRES VINS
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2011
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15.5/20
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20-30€
15.5/20
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2016
10-20€
15.5/20
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2007
10-20€
15/20
2009
10-20€
15.5/20
2010
10-20€
16/20
2012
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16/20
2017
10-20€
N/N
2017
〈 5 €
94/100
2018
10-20€
95/100
2020
10-20€
93/100
Anjou , Sec , Les Gâts
2013
10-20€
15/20
2015
〈 5 €
94/100
2017
10-20€
93/100
Coteaux du Layon , Moelleux , Les Bruandières
2007
10-20€
14/20
2009
10-20€
15/20
2010
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
16/20
2015
10-20€
17/20
2018
〈 5 €
92/100
Anjou , Sec , Coteaux d’Ardenay
2009
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
16/20
2019
20-30€
90/100
Anjou , Sec , Quart de Chaume Grand Cru Maria Juby
2018
30-50€
95/100
Anjou , Sec , Les Saulaies
2008
20-30€
13.5/20
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15/20
Anjou , Sec , Effusion
2006
5-10€
16/20
2008
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
16/20
2010
5-10€
16/20
2011
5-10€
16/20
2012
5-10€
16/20
2013
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
16/20
2017
5-10€
16.5/20
2018
5-10€
N/N
2019
20-30€
93/100
2020
20-30€
96/100
2021
20-30€
92/100
Savennières , Sec
2009
20-30€
16/20
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20-30€
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2011
20-30€
16.5/20
2014
20-30€
16/20
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2009
10-20€
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10-20€
17/20
2014
10-20€
16/20
2015
〈 5 €
92/100
Quarts de Chaume , Moelleux , Ronceray
Coteaux du Layon , Moelleux , 1896
2015
20-30€
17/20
2018
〈 5 €
93/100
Anjou , Sec , La Fresnaye
2015
5-10€
15/20
2017
5-10€
15.5/20
2018
5-10€
N/N
Anjou , Sec , La Fresnaye
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15/20