Domaine Patrick Baudouin
Anjou
La Fresnaye, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Maturité parfaite pour ce 2018 aux accents de fruits jaunes avec une touche minérale qui donne au vin, cette forme rebondie et fraîche qui fait le succès de cette cuvée.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Princé
- 02 41 74 95 03
- [email protected]
- www.patrick-baudouin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Figure emblématique du chenin sur la planète vin, Patrick Baudouin enchaîne les millésimes avec succès. Avec 14 hectares de vignes situés sur les plus spectaculaires terroirs de l’Anjou noir (schistes, grès et roches volcaniques), cet ancien libraire sait parfaitement quelle forme donner à ses blancs, issus de l’agriculture bio. Une propriété modèle en même temps qu’une référence.
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