Domaine Catherine et Claude Maréchal
Savigny-lès-Beaune
Vieilles vignes, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Derrière une attaque assez dense, on retrouve le style souple des savignys, la finale fleurie et florale est croquante.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 route de Chalon
- 03 80 21 44 37
- [email protected]
- domainemarechal.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les appellations du domaine ne sont pas les plus réputées de la côte de Beaune, mais les vins concentrent toute l’essence du pinot noir. Le couple inséparable créa ce domaine en 1981 pour y développer, avec expérience et au fur et à mesure de rencontres (H. Jayer, A. Clape, ou encore J. Thévenet), une viticulture exemplaire et exempte d’artifices chimiques. Les 13 hectares du domaine bénéficient de labours millimétrés et d’une taille très courte garantissant des rendements infimes de grappes gorgées de saveurs. Les 2021 et 2022 sont réussis, d'un style classique.
AUTRES VINS
Volnay , Sec
2005
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
16/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
15/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
15/20
2021
10-20€
91/100
Ladoix , Sec
2011
20-30€
13/20
Bourgogne , Sec , cuvée Catherine
2005
5-10€
13/20
2008
5-10€
16/20
2009
5-10€
14/20
2011
5-10€
14.5/20
Savigny-lès-Beaune , Sec
2016
10-20€
14.5/20
Bourgogne aligoté , Sec
2005
5-10€
18/20
2008
5-10€
16.5/20
2009
5-10€
16/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
13.5/20
2014
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
14/20
2016
5-10€
14/20
2017
5-10€
15/20
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
2005
10-20€
16/20
2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
15.5/20
2010
10-20€
16/20
2014
10-20€
15.5/20
Bourgogne , Sec , cuvée Antoine
2005
20-30€
17/20
2008
20-30€
16.5/20
2009
20-30€
16/20
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
13.5/20
2017
20-30€
14.5/20
Auxey-Duresses , Sec
2005
20-30€
16/20
2008
20-30€
15.5/20
2009
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15.5/20
2018
20-30€
15.5/20
Pommard , Sec
2004
10-20€
14.5/20
2005
10-20€
17/20
2008
10-20€
16/20
2009
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
15.5/20
2017
10-20€
16/20
2018
10-20€
16/20
Beaune , Sec
Bourgogne , Sec , Gravel
2005
20-30€
15/20
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
14/20
2013
20-30€
16/20
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
17/20
2018
20-30€
N/N
Savigny-lès-Beaune , Sec
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
15/20
2007
10-20€
16/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
15/20
2017
10-20€
15.5/20