Domaine Catherine et Claude Maréchal
Pommard
Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le plus vineux et le plus complet des rouges du domaine, moins charmeur que les bourgognes mais plus ample et soutenu par une masse tannique perceptible mais non excessive.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 route de Chalon
- 03 80 21 44 37
- [email protected]
- domainemarechal.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les appellations du domaine ne sont pas les plus réputées de la côte de Beaune, mais les vins concentrent toute l’essence du pinot noir. Le couple inséparable créa ce domaine en 1981 pour y développer, avec expérience et au fur et à mesure de rencontres (H. Jayer, A. Clape, ou encore J. Thévenet), une viticulture exemplaire et exempte d’artifices chimiques. Les 13 hectares du domaine bénéficient de labours millimétrés et d’une taille très courte garantissant des rendements infimes de grappes gorgées de saveurs. Les 2021 et 2022 sont réussis, d'un style classique.
AUTRES VINS
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
Bourgogne , Sec , cuvée Antoine
Beaune , Sec
Ladoix , Sec
Bourgogne , Sec , cuvée Catherine
Auxey-Duresses , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec , Vieilles vignes
Savigny-lès-Beaune , Sec
Bourgogne , Sec , Gravel
Chorey-lès-Beaune , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Ladoix , Sec