Détail du vin

Domaine Jules Desjourneys

Fleurie

Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Prune et tabac, pas très ample dans ses parfums mais toucher élégant, finale légèrement poivrée dans un millésime qui manque un peu de coffre, on aime sa délicatesse et sa persistance, un vin longiligne qu’il ne faut pas juger définitivement aujourd’hui, il surprendra dans 5 ans.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Difficile d’afficher des choix plus extrêmes que ceux de Fabien Duperray, facilités par une marge de manœuvre dont peu de vignerons disposent. Ayant fait fortune dans la distribution des grands vins, il investit à fonds perdus dans une biodynamie pointue et des vinifications sans cesse remises en question. Le bois a disparu de sa cave et chaque cuvée est une expression ultime du terroir dont elle est issue, principalement en appellation moulin-à-vent et en fleurie, les points forts du domaine. En goûtant les 2021, année pourtant réputée horrible, on se dit qu’il était néanmoins possible de faire très bon.


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