Domaine Jules Desjourneys
Moulin-à-Vent
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin fabuleux, synthèse aboutie de l’opulence de 2009 et de la précision de 2010, il est profond, il pénètre en bouche, et surtout il vieillira longtemps.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 75, rue Jean-Thorin - Pontanevaux 71570 La-Chapelle-de-Guinchay
- 03 85 33 85 88
- [email protected]
- www.julesdesjourneys.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Difficile d’afficher des choix plus extrêmes que ceux de Fabien Duperray, facilités par une marge de manœuvre dont peu de vignerons disposent. Ayant fait fortune dans la distribution des grands vins, il investit à fonds perdus dans une biodynamie pointue et des vinifications sans cesse remises en question. Le bois a disparu de sa cave et chaque cuvée est une expression ultime du terroir dont elle est issue, principalement en appellation moulin-à-vent et en fleurie, les points forts du domaine. En goûtant les 2021, année pourtant réputée horrible, on se dit qu’il était néanmoins possible de faire très bon.
AUTRES VINS
Moulin-à-Vent , Sec , Le Styx
Mâcon-Verzé , Sec
Chénas , Sec , Le Jugement Dernier
Pouilly-Fuissé , Sec
Morgon , Sec
Moulin-à-Vent , Sec
Moulin-à-Vent , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Vignes de la Côte
Beaujolais-Villages , Sec
Beaujolais , Sec
Pouilly-Vinzelles , Sec
Saint-Véran , Sec
Chénas , Sec , Sot l'y laisse
Vin de Table (Beaujolais) , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec
Mâcon-Fuissé , Sec
Pouilly-Loché , Sec
Pouilly-Vinzelles , Sec