Domaine Jules Desjourneys
Moulin-à-Vent
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’écart avec la cuvée d’entrée de gamme de moulin s’est resserré sur ce millésime, ce sont les petits secrets de Fabien, mais michelons maintient son rang de grand cru, salin, suave et racé.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 75, rue Jean-Thorin - Pontanevaux 71570 La-Chapelle-de-Guinchay
- 03 85 33 85 88
- [email protected]
- www.julesdesjourneys.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Difficile d’afficher des choix plus extrêmes que ceux de Fabien Duperray, facilités par une marge de manœuvre dont peu de vignerons disposent. Ayant fait fortune dans la distribution des grands vins, il investit à fonds perdus dans une biodynamie pointue et des vinifications sans cesse remises en question. Le bois a disparu de sa cave et chaque cuvée est une expression ultime du terroir dont elle est issue, principalement en appellation moulin-à-vent et en fleurie, les points forts du domaine. En goûtant les 2021, année pourtant réputée horrible, on se dit qu’il était néanmoins possible de faire très bon.
AUTRES VINS
Fleurie , Sec
Moulin-à-Vent , Sec
Moulin-à-Vent , Sec , Le Styx
Vin de Table (Beaujolais) , Sec
Morgon , Sec
Fleurie , Sec
Beaujolais-Villages , Sec
Moulin-à-Vent , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec
Pouilly-Loché , Sec
Pouilly-Vinzelles , Sec
Mâcon-Fuissé , Sec
Mâcon-Verzé , Sec
Chénas , Sec , Le Jugement Dernier
Pouilly-Fuissé , Sec
Beaujolais , Sec
Chénas , Sec , Sot l'y laisse
Saint-Véran , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Vignes de la Côte
Fleurie , Sec
Pouilly-Vinzelles , Sec