Domaine Jules Desjourneys
Pouilly-Vinzelles
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouquet réducteur, plein, en devenir. Bouche charpentée, concentrée, notes originales de pêche, framboise, anis. Joli retour, presque tannique. Beau pouilly-vinzelles en devenir, pour ceux qui savent attendre !
GARDE
A boire avant 2033
DOMAINE
- 75, rue Jean-Thorin - Pontanevaux 71570 La-Chapelle-de-Guinchay
- 03 85 33 85 88
- [email protected]
- www.julesdesjourneys.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Difficile d’afficher des choix plus extrêmes que ceux de Fabien Duperray, facilités par une marge de manœuvre dont peu de vignerons disposent. Ayant fait fortune dans la distribution des grands vins, il investit à fonds perdus dans une biodynamie pointue et des vinifications sans cesse remises en question. Le bois a disparu de sa cave et chaque cuvée est une expression ultime du terroir dont elle est issue, principalement en appellation moulin-à-vent et en fleurie, les points forts du domaine. En goûtant les 2021, année pourtant réputée horrible, on se dit qu’il était néanmoins possible de faire très bon.
AUTRES VINS
Chénas , Sec , Le Jugement Dernier
Moulin-à-Vent , Sec
Saint-Véran , Sec
Pouilly-Vinzelles , Sec
Fleurie , Sec
Pouilly-Loché , Sec
Moulin-à-Vent , Sec
Fleurie , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec
Moulin-à-Vent , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec
Vin de Table (Beaujolais) , Sec
Mâcon-Verzé , Sec
Mâcon-Fuissé , Sec
Moulin-à-Vent , Sec , Le Styx
Beaujolais , Sec
Morgon , Sec
Fleurie , Sec
Chénas , Sec , Sot l'y laisse
Beaujolais-Villages , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Vignes de la Côte