Domaine Jules Desjourneys
Moulin-à-Vent
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une salinité et une minéralité plus marquées que sur fleurie, c’est le caractère de l’appellation qui ressort, l’élevage est parfaitement intégré.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 75, rue Jean-Thorin - Pontanevaux 71570 La-Chapelle-de-Guinchay
- 03 85 33 85 88
- [email protected]
- www.julesdesjourneys.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Difficile d’afficher des choix plus extrêmes que ceux de Fabien Duperray, facilités par une marge de manœuvre dont peu de vignerons disposent. Ayant fait fortune dans la distribution des grands vins, il investit à fonds perdus dans une biodynamie pointue et des vinifications sans cesse remises en question. Le bois a disparu de sa cave et chaque cuvée est une expression ultime du terroir dont elle est issue, principalement en appellation moulin-à-vent et en fleurie, les points forts du domaine. En goûtant les 2021, année pourtant réputée horrible, on se dit qu’il était néanmoins possible de faire très bon.
AUTRES VINS
Mâcon-Fuissé , Sec
Moulin-à-Vent , Sec
Vin de Table (Beaujolais) , Sec
Pouilly-Vinzelles , Sec
Chénas , Sec , Sot l'y laisse
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Vignes de la Côte
Fleurie , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec
Morgon , Sec
Fleurie , Sec
Moulin-à-Vent , Sec , Le Styx
Pouilly-Vinzelles , Sec
Fleurie , Sec
Beaujolais-Villages , Sec
Pouilly-Loché , Sec
Mâcon-Verzé , Sec
Moulin-à-Vent , Sec
Chénas , Sec , Le Jugement Dernier
Pouilly-Fuissé , Sec
Beaujolais , Sec
Saint-Véran , Sec