Domaine Billaud-Simon
Petit Chablis
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité gourmand, bouche élégante mais pas une grande nervosité pour l’appellation, il était délicat de vendanger tard en 2013. Sa souplesse le fera boire vite.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 quai de Reugny 89800 Chablis
- 03 86 42 10 33
- [email protected]
- www.billaud-simon.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
La famille Faiveley a consenti de gros investissements pour ce domaine historique de Chablis, avec une nouvelle cuverie et un espace de réception à la hauteur des ambitions des nouveaux propriétaires. Les vignes n’ont pas été oubliées, notamment la parcelle de Clos qui a été arrachée et replantée, ce qui permettra à Olivier Bailly, le régisseur en poste depuis le rachat, de progresser encore plus dans l’expression des différents terroirs de Chablis, où Billaud-Simon possède l’un des plus beaux parcellaires.
AUTRES VINS
Chablis grand cru , Sec , Les Preuses
2021
〈 5 €
95/100
Chablis , Sec
Chablis premier cru , Sec
Chablis grand cru , Sec , Chablis grand cru Blanchot
Chablis grand cru , Sec
2005
10-20€
17/20
2006
10-20€
17.5/20
2008
10-20€
17.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2010
10-20€
17/20
2011
10-20€
17/20
2012
10-20€
17.5/20
2013
10-20€
17/20
2014
10-20€
18.5/20
2015
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
17.5/20
2017
10-20€
17/20
Chablis premier cru , Sec
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
14.5/20
2017
5-10€
16/20
Petit Chablis , Sec
Chablis grand cru , Sec , Chablis grand cru Les Clos
Chablis premier cru , Sec , Vieille Vigne
2005
< 5€
16/20
2008
< 5€
17.5/20
2009
< 5€
16.5/20
2010
< 5€
18/20
2011
< 5€
17/20
2012
< 5€
18/20
2013
< 5€
16/20
Chablis grand cru , Sec , Vaudésir
2021
〈 5 €
95/100
Chablis grand cru , Sec
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
14.5/20
Chablis grand cru , Sec
2002
10-20€
18/20
2005
10-20€
17.5/20
2006
10-20€
17/20
2008
10-20€
17.5/20
2009
10-20€
17/20
2010
10-20€
17.5/20
2011
10-20€
17.5/20
2012
10-20€
17.5/20
2013
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
17.5/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
17.5/20
2017
10-20€
18/20
2020
〈 5 €
92/100
Chablis grand cru , Sec
2005
10-20€
18/20
2006
10-20€
17.5/20
2008
10-20€
17.5/20
2009
10-20€
17/20
2010
10-20€
18/20
2011
10-20€
18/20
2012
10-20€
18.5/20
2013
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
19/20
2016
10-20€
18/20
2017
10-20€
17.5/20
Chablis premier cru , Sec , Chablis 1er cru Vaulorent
Chablis grand cru , Sec , Vieille Vigne
1996
10-20€
17.5/20
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
18/20
2008
10-20€
18/20
2009
10-20€
17.5/20
2010
10-20€
18/20
2011
10-20€
17.5/20
2012
10-20€
18/20
2013
10-20€
16.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
5-10€
16/20
2007
5-10€
16/20
2009
5-10€
16/20
2010
5-10€
16/20
2011
5-10€
16/20
2012
5-10€
16.5/20
2013
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
16.5/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
16.5/20
Chablis premier cru , Sec
1998
5-10€
18/20
2005
5-10€
16/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
14/20
2008
5-10€
16.5/20
2009
5-10€
16.5/20
2010
5-10€
17/20
2011
5-10€
17/20
2012
5-10€
17/20
2013
5-10€
15/20
2014
5-10€
18/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
17.5/20
2020
〈 5 €
92/100
Chablis grand cru , Sec
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16/20
Chablis premier cru , Sec , Mont de Milieu
2021
〈 5 €
93/100
Chablis premier cru , Sec , Montée de Tonnerre
2021
〈 5 €
94/100
Chablis premier cru , Sec
2005
5-10€
15.5/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
14/20
2008
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
16.5/20
2010
5-10€
16.5/20
2011
5-10€
16/20
2012
5-10€
17/20
2013
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
17/20
2015
5-10€
16.5/20
2016
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
17/20
Chablis , Sec
2005
30-50€
14/20
2006
30-50€
15/20
2008
30-50€
14.5/20
2009
30-50€
15/20
2010
30-50€
16/20
2011
30-50€
15/20
2012
30-50€
15/20
2013
30-50€
13/20
2014
30-50€
15.5/20
2015
30-50€
14/20
2016
30-50€
13/20
2017
30-50€
13.5/20
2018
30-50€
N/N
Chablis grand cru , Sec
2014
10-20€
18/20
2015
10-20€
14/20
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
17.5/20
Chablis , Sec , Tête d’Or
Chablis , Sec , Tête d’Or
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
15/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
16.5/20
2011
< 5€
16/20
2012
< 5€
16/20
2013
< 5€
13.5/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
15.5/20
2017
< 5€
16/20
2020
〈 5 €
90/100
Chablis premier cru , Sec
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
16/20
2009
< 5€
15.5/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
16/20
2012
< 5€
16.5/20
2013
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
16/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
16.5/20
2020
〈 5 €
92/100