Domaine Patrick Javillier
Meursault
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Élancé avec une onctuosité harmonieuse, ce tillets offre également beaucoup de subtilité. Très belle réussite.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 9 rue des Forges
- 03 80 21 27 87
- [email protected]
- www.patrickjavillier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Patrick Javillier débuta sa carrière avec quelques hectares en 1974 puis développa une activité de courtage en vin jusqu’en 1990. Il transmet aujourd’hui un patrimoine de 10 hectares de vieilles vignes à sa fille Marion et à son gendre Pierre-Emmanuel, en charge respectivement des vinifications des vins rouges et des vins blancs du domaine. Ces derniers sont avenants, parfois séducteurs, parfois sur la réserve, mais ont un incroyable potentiel de vieillissement et les vieux millésimes issus du domaine le prouvent. Quant aux rouges, leur style est très léger, ils pourraient se confondre à l’aveugle à des blancs, un peu de chair supplémentaire leur ferait du bien.
AUTRES VINS
Bourgogne , Sec
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
Bourgogne , Sec , Cuvée Oligocène
Bourgogne , Sec , Cuvée des Forgets
Aloxe-Corton , Sec
Pernand-Vergelesses , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec , Les Grands Liards
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
Puligny-Montrachet , Sec
Meursault , Sec , Cuvée Tête de Murgers
Meursault , Sec , Les Clousots
Meursault , Sec , Clos du Cromin
Savigny-lès-Beaune , Sec , Les Montchenevoy
Meursault premier cru , Sec