Domaine Berthet-Bondet
Château-Chalon
Vin Jaune, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un travail d’orfèvre du point de vue de la finesse et de la précision, le vin phare du domaine est un modèle de concentration dans un millésime trop souvent dilué. Infusé, il rappelle le thé noir légèrement fumé. Un délice !
GARDE
A boire avant 2029
AUTRES MILLÉSIMES
1989, Vin Jaune
5-10€
19/20
1999, Vin Jaune
5-10€
16/20
2000, Vin Jaune
5-10€
16.5/20
2002, Vin Jaune
5-10€
16.5/20
2003, Vin Jaune
5-10€
17/20
2004, Vin Jaune
5-10€
17/20
2005, Vin Jaune
5-10€
15.5/20
2006, Vin Jaune
5-10€
15/20
2007, Vin Jaune
5-10€
16/20
2008, Vin Jaune
5-10€
16/20
2009, Vin Jaune
5-10€
16.5/20
2010, Vin Jaune
5-10€
16/20
DOMAINE
- 7 Rue de la Tour
- 03 84 44 60 48
- [email protected]
- www.berthet-bondet.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
C’est Chantal et Jean qui ont fondé le domaine de quinze hectares, dont 4,5 hectares en appellation château-chalon où ils sont installés sur un éperon rocheux qui domine l’appellation. Leur fille Hélène les a rejoints en 2013 et mène le domaine depuis 2018, qui continue de perpétuer une belle tradition de vins jaunes sur la finesse. Hélène développe aussi la gamme de vins ouillés et s’intéresse à ses rouges autant qu’à ses blancs. Certifié bio depuis 2013.
AUTRES VINS
Côtes du Jura , Moelleux
2002
50-100€
16.5/20
2004
50-100€
17/20
2005
50-100€
16.5/20
2006
50-100€
15/20
2007
50-100€
15.5/20
2008
50-100€
15.5/20
2009
50-100€
15/20
Côtes du Jura , Sec , savagnin
2003
< 5€
15.5/20
2004
< 5€
16.5/20
2005
< 5€
16/20
2007
< 5€
15/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
15/20
Côtes du Jura , Sec , chardonnay
2006
> 100€
14.5/20
2008
> 100€
14.5/20
2009
> 100€
14/20
2010
> 100€
15.5/20
2011
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
14.5/20
Côtes du Jura , Sec , La Queue du Renard
2015
〈 5 €
13/20
Crémant du Jura , Brut
2007
> 100€
14/20
NM
> 100€
14.5/20
Côtes du Jura , Sec , Balanoz
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
14.5/20
Côtes du Jura , Sec , La Poirière
2020
< 5€
88/100
Côtes du Jura , Sec , Les Grandvaux
2015
< 5€
14/20
Côtes du Jura , Sec , Tradition
1989
< 5€
16/20
2003
< 5€
15/20
2004
< 5€
15/20
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
14.5/20
2007
< 5€
15/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
15.5/20
2012
< 5€
14.5/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
15/20
2018
< 5€
89/100
Côtes du Jura , Sec , Trio
2016
< 5€
12.5/20
2017
< 5€
13.5/20
2020
< 5€
85/100
Côtes du Jura , Sec , Savagnier
2013
< 5€
14.5/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
14/20
2016
< 5€
13.5/20
2017
< 5€
14/20
Crémant du Jura , Brut
2016
< 5€
14.5/20
Macvin du Jura , Liquoreux
NM
< 5€
15/20
Côtes du Jura , Sec , Rubis
2006
> 100€
13/20
2008
> 100€
14/20
Côtes du Jura , Sec , Nature
2006
< 5€
15/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
14/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
14.5/20
Côtes du Jura , Sec , Alliance
2005
〈 5 €
15/20
Côtes du Jura , Liquoreux
2015
50-100€
16.5/20