Détail du vin

Coume del Mas

Banyuls

Rimage - Galatéo, Doux, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le sucre ressort un peu en bouche mais les parfums sont élégants, solide trame tannique qui doit encore se fondre pour ce vin trop jeune, beaucoup trop jeune.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine fut créé de toutes pièces au tournant du siècle par Philippe Gard et son épouse Nathalie, sur les hauteurs de Cosprons, un hameau qui surplombe le cap Béar. N’héritant ni de parcelles ni d’un historique familial dans le Roussillon, Philippe a pu faire des vins comme il le souhaitait, s’installant dans les secteurs qui lui paraissaient intéressants. Ingénieur agro et œnologue, d’une grande méticulosité en cave, il restitue bien l’originalité de ses 32 parcelles en exploitation dans des cuvées authentiques et sincères, en blanc comme en rouge.


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