Détail du vin

Domaine de la Rectorie

Collioure

L'Argile, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Structuré, avec plus de matière que dans beaucoup de rouges du secteur – et du domaine – il offre des notes de fleurs séchées, d’amande et de miel, une finale épicée et rémanente. Sa richesse est hors modes mais on a pu vérifier la pertinence de ce style sur la garde.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Encore une branche de la grande famille Parcé, qui a tant fait hier pour le vin de Banyuls et fait aujourd’hui pour celui de Collioure. Dans cette appellation, les réussites du domaine sont égales dans les trois couleurs, avec des cuvées qui expriment la finesse et l’élégance de ce terroir de schistes, tantôt situé proche de la mer, tantôt plus en altitude, à l’intérieur des vallées. Les vins sont à boire avant leur dixième anniversaire.

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