Détail du vin

Domaine de la Rectorie

Banyuls

Pierre Rapidel, Doux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

94/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de fruits secs et d’épices, un petit départ de rancio, la finale sur le café est gourmande et reste sur un bel équilibre, à la fois gourmand et persistant, sur les épices (cannelle, curry).

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Encore une branche de la grande famille Parcé, qui a tant fait hier pour le vin de Banyuls et fait aujourd’hui pour celui de Collioure. Dans cette appellation, les réussites du domaine sont égales dans les trois couleurs, avec des cuvées qui expriment la finesse et l’élégance de ce terroir de schistes, tantôt situé proche de la mer, tantôt plus en altitude, à l’intérieur des vallées. Les vins sont à boire avant leur dixième anniversaire.

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