Détail du vin

Domaine de la Rectorie

Collioure

L’Oriental, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le toucher en bouche est d’une grande élégance, tendre, tendu, juteux. Un exercice de style réussi, alliant habilement fruit mûr, notes salines, fraîcheur et structure de grande finesse. Une retranscription fidèle de ce grand terroir de schiste.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Encore une branche de la grande famille Parcé, qui a tant fait hier pour le vin de Banyuls et fait aujourd’hui pour celui de Collioure. Dans cette appellation, les réussites du domaine sont égales dans les trois couleurs, avec des cuvées qui expriment la finesse et l’élégance de ce terroir de schistes, tantôt situé proche de la mer, tantôt plus en altitude, à l’intérieur des vallées. Les vins sont à boire avant leur dixième anniversaire.

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