Détail du vin

Domaine de la Rectorie

Banyuls

Rimage - Thérèse Reig, Doux, 2010

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée mutée sur grain, sur des grenaches noirs, avec cuve remplie pour éviter toute oxydation. Nez fin très pur, bouche somptueuse d'élégance, suave et souple. Notes poivrées et épicées.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Encore une branche de la grande famille Parcé, qui a tant fait hier pour le vin de Banyuls et fait aujourd’hui pour celui de Collioure. Dans cette appellation, les réussites du domaine sont égales dans les trois couleurs, avec des cuvées qui expriment la finesse et l’élégance de ce terroir de schistes, tantôt situé proche de la mer, tantôt plus en altitude, à l’intérieur des vallées. Les vins sont à boire avant leur dixième anniversaire.

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