Détail du vin

Domaine de la Rectorie

Banyuls

Rimage - Léon Parcé, Doux, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de chocolat et de camphre, bouche confortable, onctueuse, sur des saveurs miellées. Le tannin est plus fondu que dans thérèse-reig mais il y a moins de relief : un usage moins gastronomique mais plus digestif lui sierra à merveille.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Encore une branche de la grande famille Parcé, qui a tant fait hier pour le vin de Banyuls et fait aujourd’hui pour celui de Collioure. Dans cette appellation, les réussites du domaine sont égales dans les trois couleurs, avec des cuvées qui expriment la finesse et l’élégance de ce terroir de schistes, tantôt situé proche de la mer, tantôt plus en altitude, à l’intérieur des vallées. Les vins sont à boire avant leur dixième anniversaire.

AUTRES VINS

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