Domaine Gauby
Côtes du Roussillon-Villages
Vieilles Vignes, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin aux tanins magnifiques, très ronds. Il est corsé, de grand équilibre.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Lieu-dit La Muntada
- 04 68 64 35 19
- [email protected]
- www.domainegauby.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Gérard Gauby, secondé par son fils Lionel, a hissé sa production au firmament des vins du Roussillon, au point d’en faire un mythe. Sur la commune de Calce, qui possède à notre sens certains des meilleurs terroirs du Roussillon, ils élaborent des vins d’une grande pureté et délicatesse, concentrés, mais sans lourdeur. Ils se sont détournés du carcan des appellations (depuis 2014), complantent des cépages tardifs comme le tourbat (blanc) à plus faible densité et portent une attention particulière à la gestion de l’eau, ou plutôt à son absence, tout en réintégrant des plantations d’arbres et des haies autour de leur vignoble.
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30-50€
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30-50€
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2013
20-30€
19/20
2014
20-30€
16.5/20
2016
20-30€
16/20
Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Les Calcinaires
2006
20-30€
15/20
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
16/20
2011
20-30€
15/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
17.5/20
2016
20-30€
16/20
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〈 5 €
18.5/20
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20-30€
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15.5/20
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2009
〈 5 €
17.5/20
IGP des Côtes catalanes , Sec , Vieilles Vignes
Côtes du Roussillon , Sec , La Muntada
2005
> 100€
17.5/20
2006
> 100€
18/20
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19/20