Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rare intensité de saveurs dans un vin particulièrement complexe, plein et profond avec une sensation de légèreté qui soulève l’ensemble en finale. Étonnant !

GARDE

A boire avant 2022

AUTRES MILLÉSIMES

2004, La Boda
20-30€
14/20

2005, La Boda
20-30€
15.5/20

2006, La Boda
20-30€
16/20

2007, La Boda
20-30€
15.5/20

2008, La Boda
20-30€
16/20

2009, La Boda
20-30€
15/20

2010, La Boda
20-30€
15/20

2012, La Boda
20-30€
16.5/20

2013, La Boda
20-30€
16/20

2014, La Boda
20-30€
16.5/20

2015, La Boda
20-30€
16/20

2016, La Boda
20-30€
15.5/20

2018, La Boda
20-30€
15/20

2019, La Boda
10-20€
90/100

2020, La Boda
10-20€
92/100

DOMAINE

 28-32 rue du Plô 34150 Montpeyroux
 04 67 96 61 19
 [email protected]
 www.aupilhac.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Généreux comme lui, les vins de Sylvain Fadat vont désormais vers plus de fraîcheur et d'élégance que par le passé. Ses 13 hectares sont complétés par les Cocalières, un amphithéâtre nord-ouest planté en pleine garrigue à 350 mètres d’altitude. En haut de gamme, le Clos, la Boda et les Cocalières rouge dominent la gamme de rouges de leur intensité et de leur finesse de tannins. Splendide Cocalières blanc 2023 à ne pas rater.

AUTRES VINS

Languedoc-Montpeyroux , Sec , Les Truffières

Vin de France (Languedoc) , Sec , Le Carignan Vieilles Vignes

2015
20-30€
14.5/20

2017
20-30€
12/20

2018
20-30€
N/N

2020
20-30€
88/100

IGP du Mont Baudile , Sec , Le carignan

2006
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
15.5/20

2009
5-10€
15.5/20

2011
5-10€
15/20

2013
5-10€
15/20

2015
5-10€
15/20

Vin de France (Languedoc) , Sec , Le carignan

Languedoc-Montpeyroux , Sec , Aupilhac

2004
5-10€
14/20

2006
5-10€
14/20

2007
5-10€
15.5/20

2011
5-10€
15/20

2012
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
16/20

2015
5-10€
15/20

2016
5-10€
13.5/20

2017
5-10€
14.5/20

2019
5-10€
90/100

IGP de l'Hérault , Sec , Les Servières

2005
5-10€
16/20

2006
5-10€
17/20

2007
5-10€
16.5/20

Languedoc , Sec , Le rosé

2018
5-10€
15/20

Languedoc , Sec , Les Clos

2009
10-20€
16/20

2010
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
14/20

2019
10-20€
92/100

Languedoc , Sec , Lou Maset Rosé

2015
〈 5 €
14.5/20

Languedoc , Sec , Aupilhac

2015
5-10€
15/20

2016
5-10€
14/20

2017
5-10€
15/20

2018
5-10€
14.5/20

2019
5-10€
14/20

Languedoc , Sec , Les Cocalières

2005
5-10€
15.5/20

2007
5-10€
17/20

2008
5-10€
16/20

2011
5-10€
16.5/20

2012
5-10€
15/20

2014
5-10€
16/20

2015
5-10€
16/20

2016
5-10€
15/20

2018
5-10€
N/N

2020
20-30€
92/100

Languedoc , Sec , Les Cocalières

2005
5-10€
14.5/20

2006
5-10€
15/20

2007
5-10€
16/20

2008
5-10€
17/20

2012
5-10€
14/20

2013
5-10€
14/20

2014
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
15/20

2016
5-10€
17/20

2017
5-10€
15/20

2018
5-10€
16/20

2021
20-30€
92/100

Languedoc , Sec , Lou Maset

2008
< 5€
13.5/20

2011
< 5€
14/20

2012
< 5€
14/20

2014
< 5€
15/20

IGP du Mont Baudile , Sec

Coteaux du Languedoc , Sec , La Boda

2021
10-20€
90/100