Domaine d’Aupilhac
Languedoc-Montpeyroux
Aupilhac, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il dévoile sa palette de saveurs délicates exprimant les fruits rouges. Jolies nuances florales en finale.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 28-32 rue du Plô 34150 Montpeyroux
- 04 67 96 61 19
- [email protected]
- www.aupilhac.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Généreux comme lui, les vins de Sylvain Fadat vont désormais vers plus de fraîcheur et d'élégance que par le passé. Ses 13 hectares sont complétés par les Cocalières, un amphithéâtre nord-ouest planté en pleine garrigue à 350 mètres d’altitude. En haut de gamme, le Clos, la Boda et les Cocalières rouge dominent la gamme de rouges de leur intensité et de leur finesse de tannins. Splendide Cocalières blanc 2023 à ne pas rater.
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2007
20-30€
16/20
2008
20-30€
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2012
20-30€
14/20
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
17/20
2017
20-30€
16.5/20
2018
20-30€
16/20
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20-30€
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