Domaine d’Aupilhac
Languedoc
La Boda, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Assemblage de syrahs exposées au nord avec du mourvèdre et du carignan. La plénitude du 2020 est au rendez-vous. On notera les arômes d'iode et la salinité très digeste de cette cuvée élevée 30 mois.
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30-50€
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30-50€
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2006, La Boda
30-50€
16/20

2007, La Boda
30-50€
15.5/20

2008, La Boda
30-50€
16/20

2009, La Boda
30-50€
15/20

2010, La Boda
30-50€
15/20

2011, La Boda
30-50€
16.5/20

2012, La Boda
30-50€
16.5/20

2013, La Boda
30-50€
16/20

2014, La Boda
30-50€
16.5/20

2015, La Boda
30-50€
16/20

2016, La Boda
30-50€
15.5/20

2018, La Boda
30-50€
N/N

2019, La Boda
20-30€
90/100

DOMAINE
- 28-32 rue du Plô 34150 Montpeyroux
- 04 67 96 61 19
- [email protected]
- www.aupilhac.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Généreux comme lui, les vins de Sylvain Fadat vont désormais vers plus de fraîcheur et d'élégance que par le passé. Ses 13 hectares sont complétés par les Cocalières, un amphithéâtre nord-ouest planté en pleine garrigue à 350 mètres d’altitude. En haut de gamme, le Clos, la Boda et les Cocalières rouge dominent la gamme de rouges de leur intensité et de leur finesse de tannins. Splendide Cocalières blanc 2023 à ne pas rater.
AUTRES VINS
Vin de France (Languedoc) , Sec , Le Carignan Vieilles Vignes
2015
30-50€
14.5/20
2017
30-50€
12/20
2018
30-50€
N/N
2020
30-50€
88/100
Languedoc , Sec , Lou Maset
2008
5-10€
13.5/20
2011
5-10€
14/20
2012
5-10€
14/20
2014
5-10€
15/20
IGP du Mont Baudile , Sec , Le carignan
2006
10-20€
14.5/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
15/20
2013
10-20€
15/20
2015
10-20€
15/20
Languedoc-Montpeyroux , Sec , Les Truffières
Languedoc , Sec , Les Cocalières
2005
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
16/20
2011
10-20€
16.5/20
2012
10-20€
15/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
15/20
2018
10-20€
N/N
2020
30-50€
92/100
Languedoc , Sec , Les Clos
2009
20-30€
16/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
14/20
2019
20-30€
92/100
Vin de France (Languedoc) , Sec , Le carignan
Languedoc , Sec , Le rosé
2018
10-20€
15/20
Languedoc-Montpeyroux , Sec , Aupilhac
2004
10-20€
14/20
2006
10-20€
14/20
2007
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
13.5/20
2017
10-20€
14.5/20
2019
10-20€
90/100
Languedoc , Sec , Lou Maset Rosé
2015
〈 5 €
14.5/20
Coteaux du Languedoc , Sec , La Boda
2021
20-30€
90/100
Languedoc , Sec , Les Cocalières
2005
10-20€
14.5/20
2006
10-20€
15/20
2007
10-20€
16/20
2008
10-20€
17/20
2012
10-20€
14/20
2013
10-20€
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16/20
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30-50€
92/100
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2005
10-20€
16/20
2006
10-20€
17/20
2007
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16.5/20
Languedoc , Sec , Aupilhac
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
15/20
2018
10-20€
14.5/20
2019
10-20€
N/N
