Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage non égrappé de syrahs plantées au nord avec des mourvèdres qui donnent un rouge puissant, bâti pour ceux qui aiment garder un peu les vins. 2014 verra cette cuvée jouer plutôt sur la finesse que sur la puissance.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

2004, La Boda
20-30€
14/20

2005, La Boda
20-30€
15.5/20

2006, La Boda
20-30€
16/20

2007, La Boda
20-30€
15.5/20

2008, La Boda
20-30€
16/20

2009, La Boda
20-30€
15/20

2010, La Boda
20-30€
15/20

2011, La Boda
20-30€
16.5/20

2012, La Boda
20-30€
16.5/20

2014, La Boda
20-30€
16.5/20

2015, La Boda
20-30€
16/20

2016, La Boda
20-30€
15.5/20

2018, La Boda
20-30€
15/20

2019, La Boda
10-20€
90/100

2020, La Boda
10-20€
92/100

DOMAINE

 28-32 rue du Plô 34150 Montpeyroux
 04 67 96 61 19
 [email protected]
 www.aupilhac.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Généreux comme lui, les vins de Sylvain Fadat vont désormais vers plus de fraîcheur et d'élégance que par le passé. Ses 13 hectares sont complétés par les Cocalières, un amphithéâtre nord-ouest planté en pleine garrigue à 350 mètres d’altitude. En haut de gamme, le Clos, la Boda et les Cocalières rouge dominent la gamme de rouges de leur intensité et de leur finesse de tannins. Splendide Cocalières blanc 2023 à ne pas rater.

AUTRES VINS

Vin de France (Languedoc) , Sec , Le carignan

Languedoc-Montpeyroux , Sec , Aupilhac

2004
5-10€
14/20

2006
5-10€
14/20

2007
5-10€
15.5/20

2011
5-10€
15/20

2012
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
16/20

2015
5-10€
15/20

2016
5-10€
13.5/20

2017
5-10€
N/N

2019
5-10€
90/100

Languedoc , Sec , Lou Maset Rosé

2015
〈 5 €
14.5/20

Languedoc , Sec , Le rosé

2018
5-10€
15/20

IGP du Mont Baudile , Sec

IGP de l'Hérault , Sec , Les Servières

2005
5-10€
16/20

2006
5-10€
17/20

2007
5-10€
16.5/20

Languedoc-Montpeyroux , Sec , Les Truffières

Languedoc , Sec , Les Cocalières

2005
5-10€
15.5/20

2007
5-10€
17/20

2008
5-10€
16/20

2011
5-10€
16.5/20

2012
5-10€
15/20

2014
5-10€
16/20

2015
5-10€
16/20

2016
5-10€
15/20

2018
5-10€
16.5/20

2020
20-30€
92/100

Languedoc , Sec , Les Clos

2009
10-20€
16/20

2010
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
14/20

2019
10-20€
92/100

Languedoc , Sec , Lou Maset

2008
< 5€
13.5/20

2011
< 5€
14/20

2012
< 5€
14/20

2014
< 5€
15/20

IGP du Mont Baudile , Sec , Le carignan

2006
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
15.5/20

2009
5-10€
15.5/20

2011
5-10€
15/20

2013
5-10€
15/20

2015
5-10€
15/20

Languedoc , Sec , Les Cocalières

2005
5-10€
14.5/20

2006
5-10€
15/20

2007
5-10€
16/20

2008
5-10€
17/20

2012
5-10€
14/20

2013
5-10€
14/20

2014
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
15/20

2016
5-10€
17/20

2017
5-10€
15/20

2018
5-10€
16/20

2021
20-30€
92/100

Vin de France (Languedoc) , Sec , Le Carignan Vieilles Vignes

2015
20-30€
14.5/20

2017
20-30€
12/20

2018
20-30€
N/N

2020
20-30€
88/100

Languedoc , Sec , Aupilhac

2015
5-10€
15/20

2016
5-10€
14/20

2017
5-10€
15/20

2018
5-10€
14.5/20

2019
5-10€
14/20

Coteaux du Languedoc , Sec , La Boda

2021
10-20€
90/100