Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rosé goûteux, délicat sans être évanescent, à la couleur rose-gris légèrement soutenue. De bonne tension avec de la fraîcheur.

GARDE

A boire

DOMAINE

 28-32 rue du Plô 34150 Montpeyroux
 04 67 96 61 19
 [email protected]
 www.aupilhac.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Généreux comme lui, les vins de Sylvain Fadat vont désormais vers plus de fraîcheur et d'élégance que par le passé. Ses 13 hectares sont complétés par les Cocalières, un amphithéâtre nord-ouest planté en pleine garrigue à 350 mètres d’altitude. En haut de gamme, le Clos, la Boda et les Cocalières rouge dominent la gamme de rouges de leur intensité et de leur finesse de tannins. Splendide Cocalières blanc 2023 à ne pas rater.

AUTRES VINS

IGP du Mont Baudile , Sec , Le carignan

2013
20-30€
15/20

2009
20-30€
15.5/20

2011
20-30€
15/20

2015
20-30€
15/20

2008
20-30€
15.5/20

2006
20-30€
14.5/20

Languedoc-Montpeyroux , Sec , Les Truffières

Languedoc , Sec , Lou Maset

2012
10-20€
14/20

2014
10-20€
15/20

2011
10-20€
14/20

2008
10-20€
13.5/20

Languedoc , Sec , Aupilhac

2016
20-30€
14/20

2015
20-30€
15/20

2018
20-30€
14.5/20

2017
20-30€
15/20

2019
20-30€
N/N

Languedoc , Sec , Les Cocalières

2015
20-30€
16/20

2007
20-30€
17/20

2020
< 5€
92/100

2011
20-30€
16.5/20

2005
20-30€
15.5/20

2014
20-30€
16/20

2012
20-30€
15/20

2018
20-30€
16.5/20

2008
20-30€
16/20

2016
20-30€
15/20

Languedoc , Sec , Le rosé

2018
20-30€
15/20

Languedoc , Sec , La Boda

2010
< 5€
15/20

2009
< 5€
15/20

2008
< 5€
16/20

2019
30-50€
90/100

2007
< 5€
15.5/20

2006
< 5€
16/20

2015
< 5€
16/20

2004
< 5€
14/20

2013
< 5€
16/20

2005
< 5€
15.5/20

2016
< 5€
15.5/20

2014
< 5€
16.5/20

2018
< 5€
N/N

2011
< 5€
16.5/20

2012
< 5€
16.5/20

2020
30-50€
92/100

IGP de l'Hérault , Sec , Les Servières

2006
20-30€
17/20

2005
20-30€
16/20

2007
20-30€
16.5/20

Coteaux du Languedoc , Sec , La Boda

2021
30-50€
90/100

IGP du Mont Baudile , Sec

Vin de France (Languedoc) , Sec , Le Carignan Vieilles Vignes

2020
< 5€
88/100

2017
< 5€
12/20

2018
< 5€
13/20

2015
< 5€
14.5/20

Vin de France (Languedoc) , Sec , Le carignan

Languedoc , Sec , Les Clos

2009
30-50€
16/20

2011
30-50€
14/20

2010
30-50€
14.5/20

2019
30-50€
92/100

Languedoc , Sec , Les Cocalières

2005
20-30€
14.5/20

2007
20-30€
16/20

2017
20-30€
15/20

2008
20-30€
17/20

2018
20-30€
16/20

2013
20-30€
14/20

2016
20-30€
17/20

2012
20-30€
14/20

2006
20-30€
15/20

2021
< 5€
92/100

2014
20-30€
14.5/20

2015
20-30€
15/20

Languedoc-Montpeyroux , Sec , Aupilhac

2007
20-30€
15.5/20

2014
20-30€
16/20

2011
20-30€
15/20

2019
20-30€
90/100

2016
20-30€
13.5/20

2015
20-30€
15/20

2006
20-30€
14/20

2017
20-30€
14.5/20

2004
20-30€
14/20

2012
20-30€
14.5/20