Domaine Pascal Bouchard
Chablis grand cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il semble un peu plus évolué que blanchot, les parfums floraux sont élégants mais on l’appréciera jeune, la tension est moyenne même si la finale persiste agréablement.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 rue du pressoir parc des Lys
- 03 86 42 18 64
- [email protected]
- www.pascalbouchard.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Pascal Bouchard et ses enfants Romain et Damien ont vendu leur maison à Albert Bichot, qui depuis trois millésimes remet cette structure de négoce dans le droit chemin, d'autant qu'une partie des vieilles vignes familiales Bouchard, très bien situées, sont encore livrées à la structure. Les 2016 et 2017 confirment les progrès entrevus dès le début.
AUTRES VINS
Chablis premier cru , Sec , Les Vieilles Vignes
2005
5-10€
15.5/20
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
15/20
2009
5-10€
14/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
15/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec
2006
20-30€
15/20
2007
20-30€
13.5/20
2008
20-30€
15/20
2011
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
14.5/20
Irancy , Sec
2015
20-30€
13/20
2016
20-30€
14.5/20
Bourgogne Côtes d'Auxerre , Sec , chardonnay
2006
> 100€
13.5/20
2007
> 100€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec , DRB
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14.5/20
Crémant de Bourgogne , Brut
2017
20-30€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2006
20-30€
14.5/20
2007
20-30€
14.5/20
2008
20-30€
14/20
2009
20-30€
14/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
12/20
2017
20-30€
15/20
Bourgogne aligoté , Sec , Réserve Saint-Pierre
2017
> 100€
13/20
Chablis , Sec , Le Classique
2010
20-30€
12.5/20
2016
20-30€
12/20
Chablis grand cru , Sec , Les Vieilles Vignes
2004
50-100€
15/20
2005
50-100€
17/20
2006
50-100€
16/20
2007
50-100€
16.5/20
2008
50-100€
16/20
2009
50-100€
16/20
2010
50-100€
16/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
16.5/20
2013
50-100€
15/20
2015
50-100€
14.5/20
2016
50-100€
15.5/20
Chablis grand cru , Sec
2004
50-100€
14.5/20
2005
50-100€
16/20
2006
50-100€
16/20
2008
50-100€
16/20
2009
50-100€
15/20
2010
50-100€
14.5/20
2011
50-100€
15.5/20
2012
50-100€
15.5/20
2013
50-100€
16.5/20
2015
50-100€
15/20
Petit Chablis , Sec , Blancs Cailloux
2006
> 100€
13.5/20
2008
> 100€
14/20
2010
> 100€
12/20
Chablis premier cru , Sec , Les Vieilles Vignes
2006
5-10€
14.5/20
2007
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
16/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
15/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
14.5/20
Chablis , Sec , Vieilles Vignes
2005
20-30€
15.5/20
2006
20-30€
14.5/20
2007
20-30€
14.5/20
2008
20-30€
14/20
2009
20-30€
14/20
2010
20-30€
13.5/20
2011
20-30€
13.5/20
2012
20-30€
13.5/20
2015
20-30€
13/20
Chablis , Sec
2006
> 100€
13.5/20
2007
> 100€
13.5/20
Chablis , Sec , Broc de Biques – DRB
2010
20-30€
13.5/20
2011
20-30€
13/20
2012
20-30€
14/20
Bourgogne , Sec , cuvée bio
2015
20-30€
12.5/20
Saint-Bris , Sec , Réserve Saint-Pierre
2015
20-30€
12.5/20
2016
20-30€
13/20
Chablis premier cru , Sec , DRB
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14.5/20