Détail du vin

Simonnet-Febvre

Bourgogne Côtes d'Auxerre

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

13/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez agréable. Petits arômes de fruits rouges. La bouche est tendre, un peu légère. Un vin facile.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Propriété de la maison Louis Latour, Simonnet-Febvre est gérée de manière autonome par Paul Espitalié, qui fait progresser les pratiques viticoles ces dernières années, ainsi les vignes en propriété sont-elles en cours de conversion bio. La gamme de vins de l’Yonne propose de plus en plus de cuvées elles-mêmes labellisées. Une gamme représentative des terroirs de l’Yonne, dans les deux couleurs et les crémants de Bourgogne, longtemps la spécialité de la maison, restent de très bon niveau.


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