Simonnet-Febvre
Chablis grand cru
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin concentré et très élégant. Grande concentration minérale au nez comme en bouche, c'est un vin ciselé et tendu. Très droit, il vieillira bien. Seule une fin de bouche un peu courte (pour le terroir) l'empêche de monter en notation.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 30 route de Saint-Bris
- 03 86 98 99 00
- [email protected]
- www.simonnet-febvre.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Propriété de la maison Louis Latour, Simonnet-Febvre est gérée de manière autonome par Paul Espitalié, qui fait progresser les pratiques viticoles ces dernières années, ainsi les vignes en propriété sont-elles en cours de conversion bio. La gamme de vins de l’Yonne propose de plus en plus de cuvées elles-mêmes labellisées. Une gamme représentative des terroirs de l’Yonne, dans les deux couleurs et les crémants de Bourgogne, longtemps la spécialité de la maison, restent de très bon niveau.
AUTRES VINS
Chablis , Sec , D1840
2021
〈 5 €
91/100
Chablis premier cru , Sec
2006
30-50€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec , Montée de Tonnerre
2021
〈 5 €
93/100
Crémant de Bourgogne , Brut , Crémant P100 Blanc de Noir
Crémant de Bourgogne , Brut , cuvée S
2008
30-50€
15/20
2011
30-50€
13.5/20
2014
30-50€
13/20
Chablis grand cru , Sec , Chablis GC Les Clos
Chablis premier cru , Sec
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , chardonnay Quintessence de Lyre
2014
20-30€
14/20
2017
20-30€
14/20
Irancy , Sec
2015
30-50€
14.5/20
2017
30-50€
14.5/20
Vin de France (Bourgogne) , Sec , Des Lyres de Chardonnay
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , IGP Coteaux de l’Auxois auxerrois
Chablis premier cru , Sec , Fourchaume
2021
〈 5 €
90/100
Petit Chablis , Sec
2005
30-50€
13/20
2006
30-50€
14/20
2007
30-50€
12.5/20
2008
30-50€
13/20
2009
30-50€
13.5/20
2010
30-50€
13/20
2011
30-50€
12.5/20
2012
30-50€
13/20
2014
30-50€
12.5/20
2015
30-50€
12.5/20
2016
30-50€
13/20
2017
30-50€
13/20
Chablis premier cru , Sec
2006
30-50€
15/20
Irancy , Sec
Irancy , Sec , Irancy Paradis
Saint-Bris , Sec
2005
20-30€
12/20
2007
20-30€
14.5/20
2008
20-30€
14.5/20
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
13.5/20
2012
20-30€
14/20
2013
20-30€
12.5/20
2014
20-30€
13/20
2017
20-30€
13/20
Chablis premier cru , Sec
2011
30-50€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec , Chablis 1er cru Vaillons
Bourgogne Chitry , Sec
2008
20-30€
13.5/20
2010
20-30€
13/20
2011
20-30€
13/20
2012
20-30€
14/20
2014
20-30€
14/20
2015
20-30€
12.5/20
2017
20-30€
14/20
Chablis , Sec
2005
30-50€
13.5/20
2006
30-50€
13.5/20
2007
30-50€
12.5/20
2008
30-50€
14/20
2009
30-50€
13.5/20
2010
30-50€
14/20
2011
30-50€
13/20
2012
30-50€
13.5/20
2013
30-50€
13.5/20
2014
30-50€
13.5/20
2017
30-50€
13.5/20
Bourgogne Côtes d'Auxerre , Sec
2006
30-50€
13.5/20
2007
30-50€
14/20
2011
30-50€
14/20
2012
30-50€
15/20
2014
30-50€
14/20
2017
30-50€
13/20
Chablis grand cru , Sec
2005
5-10€
17/20
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
17/20
2009
5-10€
17/20
2010
5-10€
16/20
2011
5-10€
16/20
2012
5-10€
16/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
16/20
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , auxerrois Esprit de Lyre
2014
20-30€
13/20
2017
20-30€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15.5/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
12.5/20
Crémant de Bourgogne , Brut , pinot noir
2007
20-30€
14.5/20
Chablis grand cru , Sec , Chablis GC Blanchot
Bourgogne Côtes d'Auxerre , Sec
2017
20-30€
12.5/20
Bourgogne Épineuil , Sec
2008
30-50€
14/20
2010
30-50€
13.5/20
2012
30-50€
13.5/20
2014
30-50€
13.5/20
2015
30-50€
13/20
2017
30-50€
14/20
Crémant de Bourgogne , Brut , Crémant cuvée S2018
Coteaux Bourguignons , Sec , Coteaux Bourguignons césar
Petit Chablis , Sec , bio
Crémant de Bourgogne , Brut , millésimé
2005
〈 5 €
16.5/20
Bourgogne Coulanges-la-Vineuse , Sec
2017
30-50€
13/20
Petit Chablis , Sec , Petit Chablis
Vin de France (Bourgogne) , Sec , Des Lyres de Pinot
2014
20-30€
14/20
2017
20-30€
15/20
Chablis premier cru , Sec
2010
30-50€
14.5/20
2012
30-50€
14/20
Bourgogne Chitry , Sec , Bourgogne Chitry
Crémant de Bourgogne , Brut , pinot noir non millésimé
NM
20-30€
13.5/20
Chablis grand cru , Sec , Chablis grand cru Les Preuses
Bourgogne aligoté , Sec
2010
20-30€
13/20
2011
20-30€
12.5/20
2014
20-30€
12.5/20
Crémant de Bourgogne , Brut , Blanc de Noirs Brut P100
NM
20-30€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec , Chablis 1er cru Côte de Léchet
Coteaux Bourguignons , Sec , césar
2011
30-50€
13.5/20
2017
30-50€
15.5/20
Crémant de Bourgogne , Brut
NM
20-30€
13/20
Chablis grand cru , Sec
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
16.5/20
2007
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
16/20
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
13/20
2016
10-20€
16/20
2017
10-20€
16/20
2019
10-20€
93/100
Vin mousseux (Bourgogne) , Brut , Méthode Traditionnelle Perles de Lyre
NM
20-30€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2005
< 5€
15/20
2007
< 5€
14/20
2008
< 5€
15.5/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
15/20
2016
< 5€
14/20
2017
< 5€
14/20
2018
< 5€
89/100
2019
< 5€
91/100
Chablis premier cru , Sec
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
14.5/20
2007
< 5€
14/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
14.5/20
2010
< 5€
14/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
15/20
2013
< 5€
14.5/20
2014
< 5€
14/20
2017
< 5€
14.5/20
Chablis , Sec
2018
30-50€
N/N
Crémant de Bourgogne , Brut
NM
20-30€
14/20
Irancy , Sec , Irancy
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , Saveurs de Lyre
2014
20-30€
13.5/20
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , IGP Coteaux de l’Auxois Des Lyres de pinot noir
Irancy , Sec
Crémant de Bourgogne , Brut , Blanc de Blancs Dosage Zéro
2008
30-50€
14.5/20
Bourgogne Côtes d'Auxerre , Sec
2006
〈 5 €
13/20
Chablis premier cru , Sec , Montmains
2021
〈 5 €
90/100
Irancy , Sec
2005
30-50€
13/20
2011
30-50€
12/20
2012
30-50€
13.5/20
2013
30-50€
14.5/20
2014
30-50€
14.5/20
2015
30-50€
14.5/20
2017
30-50€
14/20
Saint-Bris , Sec , Saint-Bris
Vézelay , Sec , bio
2009
20-30€
14/20
2010
20-30€
13.5/20
2011
20-30€
13.5/20
2012
20-30€
14/20
2014
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
12.5/20
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , pinot gris Lacrimae Lirae
2017
20-30€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2005
< 5€
14.5/20
2006
< 5€
14/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
14/20
2013
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
13.5/20
2017
< 5€
15.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
< 5€
15.5/20
2006
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15.5/20
2010
< 5€
16/20
2011
< 5€
15.5/20
2012
< 5€
15/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
14/20
2017
< 5€
16.5/20
2018
< 5€
91/100
2019
< 5€
92/100