Simonnet-Febvre
Chablis grand cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le boisé est un peu prononcé mais la gourmandise des fruits blancs du jus s’y fond bien, dans une bouche riche où la minéralité du cru ressort en fin.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 30 route de Saint-Bris
- 03 86 98 99 00
- [email protected]
- www.simonnet-febvre.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Propriété de la maison Louis Latour, Simonnet-Febvre est gérée de manière autonome par Paul Espitalié, qui fait progresser les pratiques viticoles ces dernières années, ainsi les vignes en propriété sont-elles en cours de conversion bio. La gamme de vins de l’Yonne propose de plus en plus de cuvées elles-mêmes labellisées. Une gamme représentative des terroirs de l’Yonne, dans les deux couleurs et les crémants de Bourgogne, longtemps la spécialité de la maison, restent de très bon niveau.
AUTRES VINS
Vin de France (Bourgogne) , Sec , Des Lyres de Pinot
2014
> 100€
14/20
2017
> 100€
15/20
Chablis premier cru , Sec
2010
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2011
20-30€
14.5/20
Bourgogne aligoté , Sec
2010
> 100€
13/20
2011
> 100€
12.5/20
2014
> 100€
12.5/20
Bourgogne Épineuil , Sec
2008
20-30€
14/20
2010
20-30€
13.5/20
2012
20-30€
13.5/20
2014
20-30€
13.5/20
2015
20-30€
13/20
2017
20-30€
14/20
Saint-Bris , Sec , Saint-Bris
Petit Chablis , Sec
2005
20-30€
13/20
2006
20-30€
14/20
2007
20-30€
12.5/20
2008
20-30€
13/20
2009
20-30€
13.5/20
2010
20-30€
13/20
2011
20-30€
12.5/20
2012
20-30€
13/20
2014
20-30€
12.5/20
2015
20-30€
12.5/20
2016
20-30€
13/20
2017
20-30€
13/20
Chablis premier cru , Sec
2005
5-10€
15.5/20
2006
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
16/20
2011
5-10€
15.5/20
2012
5-10€
15/20
2013
5-10€
15/20
2014
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
14/20
2017
5-10€
16.5/20
2018
5-10€
91/100
2019
5-10€
92/100
Chablis , Sec
2018
20-30€
N/N
Irancy , Sec , Irancy Paradis
Crémant de Bourgogne , Brut
NM
> 100€
13/20
Chablis premier cru , Sec
2005
5-10€
15/20
2006
5-10€
14.5/20
2007
5-10€
14/20
2008
5-10€
15/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14/20
2011
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
15/20
2013
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
14/20
2017
5-10€
14.5/20
Bourgogne Coulanges-la-Vineuse , Sec
2017
20-30€
13/20
Chablis , Sec , D1840
2021
〈 5 €
91/100
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , chardonnay Quintessence de Lyre
2014
> 100€
14/20
2017
> 100€
14/20
Irancy , Sec
Bourgogne Côtes d'Auxerre , Sec
2006
〈 5 €
13/20
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , pinot gris Lacrimae Lirae
2017
> 100€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
12.5/20
Chablis , Sec
2005
20-30€
13.5/20
2006
20-30€
13.5/20
2007
20-30€
12.5/20
2008
20-30€
14/20
2009
20-30€
13.5/20
2010
20-30€
14/20
2011
20-30€
13/20
2012
20-30€
13.5/20
2013
20-30€
13.5/20
2014
20-30€
13.5/20
2017
20-30€
13.5/20
Vin mousseux (Bourgogne) , Brut , Méthode Traditionnelle Perles de Lyre
NM
> 100€
14/20
Crémant de Bourgogne , Brut , Crémant cuvée S2018
Crémant de Bourgogne , Brut , Crémant P100 Blanc de Noir
Chablis grand cru , Sec
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
16.5/20
2007
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
16/20
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
13/20
2016
10-20€
16/20
2017
10-20€
16/20
2019
10-20€
93/100
Chablis grand cru , Sec , Chablis GC Les Clos
Crémant de Bourgogne , Brut , pinot noir non millésimé
NM
> 100€
13.5/20
Crémant de Bourgogne , Brut , millésimé
2005
〈 5 €
16.5/20
Chablis premier cru , Sec
Vézelay , Sec , Vézelay
Chablis premier cru , Sec
2005
5-10€
15/20
2007
5-10€
14/20
2008
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
15.5/20
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
15/20
2016
5-10€
14/20
2017
5-10€
14/20
2018
5-10€
89/100
2019
5-10€
91/100
Chablis premier cru , Sec
2006
20-30€
14.5/20
Irancy , Sec
2005
20-30€
13/20
2011
20-30€
12/20
2012
20-30€
13.5/20
2013
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
14/20
Chablis grand cru , Sec , Chablis GC Blanchot
Saint-Bris , Sec
2005
> 100€
12/20
2007
> 100€
14.5/20
2008
> 100€
14.5/20
2009
> 100€
14.5/20
2010
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
13.5/20
2012
> 100€
14/20
2013
> 100€
12.5/20
2014
> 100€
13/20
2017
> 100€
13/20
Coteaux Bourguignons , Sec , césar
2011
20-30€
13.5/20
2017
20-30€
15.5/20
Petit Chablis , Sec , Petit Chablis
Chablis premier cru , Sec
2006
20-30€
15/20
Chablis premier cru , Sec , Chablis 1er cru Côte de Léchet
Vézelay , Sec , bio
2009
> 100€
14/20
2010
> 100€
13.5/20
2011
> 100€
13.5/20
2012
> 100€
14/20
2014
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
12.5/20
Chablis grand cru , Sec
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
16/20
2007
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
15/20
2009
10-20€
17/20
2010
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
17/20
2019
10-20€
91/100
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , IGP Coteaux de l’Auxois pinot gris
Coteaux Bourguignons , Sec , Coteaux Bourguignons césar
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , IGP Coteaux de l’Auxois chardonnay
Petit Chablis , Sec , bio
Chablis , Sec , Chablis
Chablis premier cru , Sec
2005
5-10€
14.5/20
2006
5-10€
14/20
2007
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
15/20
2009
5-10€
15/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
14/20
2013
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
13.5/20
2017
5-10€
15.5/20
Crémant de Bourgogne , Brut , cuvée S
2008
20-30€
15/20
2011
20-30€
13.5/20
2014
20-30€
13/20
Bourgogne Chitry , Sec
2008
> 100€
13.5/20
2010
> 100€
13/20
2011
> 100€
13/20
2012
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
2015
> 100€
12.5/20
2017
> 100€
14/20
Irancy , Sec
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , IGP Coteaux de l’Auxois auxerrois
Crémant de Bourgogne , Brut
NM
> 100€
14/20
Chablis premier cru , Sec , Fourchaume
2021
〈 5 €
90/100
Bourgogne Côtes d'Auxerre , Sec
2017
> 100€
12.5/20
Chablis premier cru , Sec , Montée de Tonnerre
2021
〈 5 €
93/100
Irancy , Sec
2015
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
14.5/20
Bourgogne Côtes d'Auxerre , Sec
2006
20-30€
13.5/20
2007
20-30€
14/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
14/20
2017
20-30€
13/20
Crémant de Bourgogne , Brut , Blanc de Noirs Brut P100
NM
> 100€
14.5/20
Bourgogne Chitry , Sec , Bourgogne Chitry
Crémant de Bourgogne , Brut , Blanc de Blancs Dosage Zéro
2008
20-30€
14.5/20
Crémant de Bourgogne , Brut , pinot noir
2007
> 100€
14.5/20
Chablis premier cru , Sec , Chablis 1er cru Vaillons
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , IGP Coteaux de l’Auxois Des Lyres de pinot noir
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , auxerrois Esprit de Lyre
2014
> 100€
13/20
2017
> 100€
14.5/20
Chablis grand cru , Sec , Chablis grand cru Les Preuses
Chablis premier cru , Sec , Montmains
2021
〈 5 €
90/100
IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , Saveurs de Lyre
2014
> 100€
13.5/20