Détail du vin

Simonnet-Febvre

Chablis

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

N/N

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beau nez sur les agrumes, caractère floral. Un chardonnay vif et fruité, de bonne longueur.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Propriété de la maison Louis Latour, Simonnet-Febvre est gérée de manière autonome par Paul Espitalié, qui fait progresser les pratiques viticoles ces dernières années, ainsi les vignes en propriété sont-elles en cours de conversion bio. La gamme de vins de l’Yonne propose de plus en plus de cuvées elles-mêmes labellisées. Une gamme représentative des terroirs de l’Yonne, dans les deux couleurs et les crémants de Bourgogne, longtemps la spécialité de la maison, restent de très bon niveau.

AUTRES VINS

    Petit Chablis , Sec , bio
    Bourgogne Chitry , Sec , Bourgogne Chitry
    Vin de France (Bourgogne) , Sec , Des Lyres de Chardonnay
    Chablis premier cru , Sec
    Petit Chablis , Sec , Petit Chablis
    Chablis , Sec , Chablis
    Saint-Bris , Sec , Saint-Bris
    Irancy , Sec , Irancy
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    Chablis premier cru , Sec , Chablis 1er cru Vaillons
    Irancy , Sec
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    Irancy , Sec , Irancy Paradis
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    Chablis grand cru , Sec , Chablis grand cru Les Preuses
    Crémant de Bourgogne , Brut , Crémant P100 Blanc de Noir
    Chablis grand cru , Sec , Chablis GC Les Clos
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    IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , IGP Coteaux de l’Auxois chardonnay
    IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , IGP Coteaux de l’Auxois auxerrois
    Irancy , Sec
    Chablis premier cru , Sec , Chablis 1er cru Mont de Milieu
    Vézelay , Sec , Vézelay
    IGP des Coteaux de l'Auxois , Sec , IGP Coteaux de l’Auxois Des Lyres de pinot noir
    Chablis grand cru , Sec , Chablis GC Blanchot