Détail du vin

Domaine Berthet-Bondet

Côtes du Jura

La Poirière, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

88/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli chardonnay élevé sous bois, avec du corps et de la longueur et un fruit assez respecté. Joli vin.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est Chantal et Jean qui ont fondé le domaine de quinze hectares, dont 4,5 hectares en appellation château-chalon où ils sont installés sur un éperon rocheux qui domine l’appellation. Leur fille Hélène les a rejoints en 2013 et mène le domaine depuis 2018, qui continue de perpétuer une belle tradition de vins jaunes sur la finesse. Hélène développe aussi la gamme de vins ouillés et s’intéresse à ses rouges autant qu’à ses blancs. Certifié bio depuis 2013.


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