Détail du vin

Domaine Cazes

Rivesaltes

Ambré, Doux, 1986

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe légère aux teintes acajou, arôme de cédrat étonnant en bouche, finale un peu plus sévère que le 1990, mais beaucoup de fond.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Vignerons Catalans s’est rebaptisé VICA mais la structure n’a pas changé et représente toujours le premier metteur en marché pour les vins du Roussillon. En parallèle des cuvées de terroir, souvent réussies, le nouveau projet des « vignes du vent » vise à proposer une vaste gamme de vins faciles à comprendre pour le consommateur, décomplexés du carcan des appellations d’origine.


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