Détail du vin

Domaine Cazes

IGP des Côtes catalanes

merlot Hospices Catalans, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Étonnant par sa couleur et son type de fruit (prune), dans l’esprit d’un bon clairet bordelais en un peu plus épicé, savoureux, avec de la tenus, rosé de table ! Une partie des bénéfices reviendra à l’hôpital de Rivesaltes.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Vignerons Catalans s’est rebaptisé VICA mais la structure n’a pas changé et représente toujours le premier metteur en marché pour les vins du Roussillon. En parallèle des cuvées de terroir, souvent réussies, le nouveau projet des « vignes du vent » vise à proposer une vaste gamme de vins faciles à comprendre pour le consommateur, décomplexés du carcan des appellations d’origine.

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