Détail du vin

Domaine Cazes

Rivesaltes

Tuilé, Doux, 2003

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes de cola, de quinquina et de girofle, évoluant sur le menthol. On suce littéralement le noyau du litchi, il y a une sensation tannique subtile, la finale est fraîche et sapide. Encore une belle réussite de la maison dans cette catégorie.


GARDE

A boire avant 2033



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Vignerons Catalans s’est rebaptisé VICA mais la structure n’a pas changé et représente toujours le premier metteur en marché pour les vins du Roussillon. En parallèle des cuvées de terroir, souvent réussies, le nouveau projet des « vignes du vent » vise à proposer une vaste gamme de vins faciles à comprendre pour le consommateur, décomplexés du carcan des appellations d’origine.


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