Détail du vin

Domaine Cazes

Rivesaltes

Tuilé, Doux, 1984

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Acajou, grand arôme d'épices et de mandarine confite, tanin puissant et énergique, finale tendu et vive. Devrait inspirer un grand chef!


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Vignerons Catalans s’est rebaptisé VICA mais la structure n’a pas changé et représente toujours le premier metteur en marché pour les vins du Roussillon. En parallèle des cuvées de terroir, souvent réussies, le nouveau projet des « vignes du vent » vise à proposer une vaste gamme de vins faciles à comprendre pour le consommateur, décomplexés du carcan des appellations d’origine.


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