Domaine Jean-Paul Schmitt
Alsace
Rittersberg pinot gris, Moelleux, 2007
NOTE DE L'EXPERT
16/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin moelleux et acidulé, au nez de fruits jaunes avec une pointe grillée, riche en bouche avec une acidité fine très élégante. Longue finale sur l'abricot sec. À garder quelques années pour que le moelleux se fonde.
GARDE
A boire avant 2027
DOMAINE
- Hühnelmühle
- 03 88 82 34 74
- [email protected]
- www.vins-schmitt.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
À 59 ans, Jean-Paul Schmitt a décidé que 2022 était sa dernière vendange, même s’il ne s’imagine pas de sitôt dans la peau d’un retraité. Il a déjà confié ses différentes parcelles, notamment sur le Rittersberg, un très joli îlot granitique bien exposé au bord d’une vallée ouverte. Ici les rieslings et les pinots noirs sont régulièrement de savoureuses réussites.
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10-20€
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10-20€
16/20
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16/20
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20-30€
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20-30€
15/20
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14/20
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10-20€
13.5/20
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90/100