Domaine Jean-Paul Schmitt
Alsace
Rittersberg riesling Les Pierres Blanches, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sec et droit, minéral en bouche avec une acidité mûre très présente. L’élevage sur lies marque encore les arômes, et le vin se dévoilera après quelques années de garde .
GARDE
A boire avant 2023
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DOMAINE
- Hühnelmühle
- 03 88 82 34 74
- [email protected]
- www.vins-schmitt.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
À 59 ans, Jean-Paul Schmitt a décidé que 2022 était sa dernière vendange, même s’il ne s’imagine pas de sitôt dans la peau d’un retraité. Il a déjà confié ses différentes parcelles, notamment sur le Rittersberg, un très joli îlot granitique bien exposé au bord d’une vallée ouverte. Ici les rieslings et les pinots noirs sont régulièrement de savoureuses réussites.
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