Domaine Jean-Paul Schmitt
Alsace
Rittersberg pinot gris Réserve Personnelle, Demi-sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un joli nez bien épicé, l’élevage lui a donné des épaules et un grain élégant en bouche, un toucher gras et harmonieux, servez-le dans un grand verre à bourgogne rouge il le mérite. Il est sec, et fera honneur à table par sa persistance.
GARDE
A boire avant 2023
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15.5/20
DOMAINE
- Hühnelmühle
- 03 88 82 34 74
- [email protected]
- www.vins-schmitt.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
À 59 ans, Jean-Paul Schmitt a décidé que 2022 était sa dernière vendange, même s’il ne s’imagine pas de sitôt dans la peau d’un retraité. Il a déjà confié ses différentes parcelles, notamment sur le Rittersberg, un très joli îlot granitique bien exposé au bord d’une vallée ouverte. Ici les rieslings et les pinots noirs sont régulièrement de savoureuses réussites.
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