Domaine Jean-Paul Schmitt
Alsace
Rittersberg pinot gris Classique, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bien sec, parfums de champignons séchés et de fruits secs, droit, salivant, tendu, taillé pour un rôti de veau lardé.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Hühnelmühle
- 03 88 82 34 74
- [email protected]
- www.vins-schmitt.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
À 59 ans, Jean-Paul Schmitt a décidé que 2022 était sa dernière vendange, même s’il ne s’imagine pas de sitôt dans la peau d’un retraité. Il a déjà confié ses différentes parcelles, notamment sur le Rittersberg, un très joli îlot granitique bien exposé au bord d’une vallée ouverte. Ici les rieslings et les pinots noirs sont régulièrement de savoureuses réussites.
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16/20
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30-50€
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30-50€
15/20
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30-50€
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20-30€
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