Domaine Jean-Paul Schmitt
Alsace
Rittersberg sylvaner, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
14/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin sec, à l'équilibre gras et peu acide, floral au nez, avec du corps et une finale sur l'amande. Une belle réussite.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Hühnelmühle
- 03 88 82 34 74
- [email protected]
- www.vins-schmitt.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
À 59 ans, Jean-Paul Schmitt a décidé que 2022 était sa dernière vendange, même s’il ne s’imagine pas de sitôt dans la peau d’un retraité. Il a déjà confié ses différentes parcelles, notamment sur le Rittersberg, un très joli îlot granitique bien exposé au bord d’une vallée ouverte. Ici les rieslings et les pinots noirs sont régulièrement de savoureuses réussites.
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