Domaine Jean-Paul Schmitt
Alsace
Rittersberg pinot gris, Liquoreux, 2008
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de tisane, de fruits confits, la bouche offre une gourmandise de grande pureté, avec un développement légèrement salin, citron vert, beurre fondu, un superbe botrytis a permis cette cuvée limite SGN, le toucher est caressant, la finale n’est pas opulente mais nette et fraîche.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- Hühnelmühle
- 03 88 82 34 74
- [email protected]
- www.vins-schmitt.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
À 59 ans, Jean-Paul Schmitt a décidé que 2022 était sa dernière vendange, même s’il ne s’imagine pas de sitôt dans la peau d’un retraité. Il a déjà confié ses différentes parcelles, notamment sur le Rittersberg, un très joli îlot granitique bien exposé au bord d’une vallée ouverte. Ici les rieslings et les pinots noirs sont régulièrement de savoureuses réussites.
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