Détail du vin

Domaine Pinson

Chablis grand cru

Les Clos, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

94/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore un peu marqué par l’élevage mais déjà une belle expression minérale et puissante en bouche, que l’on déguste tranchante et large, il est préférable de l’attendre.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

L’un des vieux domaines de Chablis, où l’on continue de recevoir les clients de passage pour leur faire déguster les vins, même le week-end, ce qui devient rare ! De nombreux premiers crus cultivés avec soin par Christophe, son frère Laurent et sa fille Charlène, dont le fameux Mont de Milieu, régulièrement excellent. Un seul grand cru, mais il s’agit des Clos, décliné en deux cuvées, une normale vinifiée en cuve inox et l’autre élevée en pièces et mise en bouteille au bout d’une année supplémentaire.

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