Détail du vin

Domaine Frédéric Lornet

Arbois

Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une première mise a donné un vin ouvert au nez discret marqué par les fleurs séchées, tendre et charnu en bouche, avec du gras. Belle pureté du goût de jaune.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Un domaine familial de Montigny-les-Arsures installé dans le Cellier de Gênes qui a appartenu à des moines cisterciens. Frédéric a démarré dans les années 1980 avec un beau capital de vignes qu’il a toujours planté ou replanté en sélections massales. Il mène aujourd’hui 20 hectares, dont 15 sont en appellation arbois et cinq sur le côteau de Chamoz, à Salins-les-Bains, sur des sols calcaires. La large gamme, inégale, représente bien les vins du Jura, notamment ses savagnins naturés (ouillés).


AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Ploussard
    Côtes du Jura , Sec , Ploè_ussard Muscat
    Côtes du Jura , Sec , savagnin cuvée Charles Rouget