Détail du vin

Domaine Frédéric Lornet

Arbois

Naturé, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu de savagnin élevé sur lies sans ouillage, le vin montre un nez très net de fruits jaunes et de fruits secs ainsi qu’une bouche profonde légèrement acidulée, donnant un ensemble très harmonieux.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Un domaine familial de Montigny-les-Arsures installé dans le Cellier de Gênes qui a appartenu à des moines cisterciens. Frédéric a démarré dans les années 1980 avec un beau capital de vignes qu’il a toujours planté ou replanté en sélections massales. Il mène aujourd’hui 20 hectares, dont 15 sont en appellation arbois et cinq sur le côteau de Chamoz, à Salins-les-Bains, sur des sols calcaires. La large gamme, inégale, représente bien les vins du Jura, notamment ses savagnins naturés (ouillés).


AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Ploussard
    Côtes du Jura , Sec , savagnin cuvée Charles Rouget
    Côtes du Jura , Sec , Ploè_ussard Muscat