Détail du vin

Domaine Frédéric Lornet

Arbois

Signée Roger, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu de vignes d’une quarantaine d’années, ce trousseau d’un violacé fougueux présente un nez de fruits des bois, de poivre noir et de graphite. La bouche, structurée, tendue, plus épicée que fruitée, demande à s’assouplir avec l’âge. Vu la récolte en 2017, il n’y en aura pas pour tout le monde...


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Un domaine familial de Montigny-les-Arsures installé dans le Cellier de Gênes qui a appartenu à des moines cisterciens. Frédéric a démarré dans les années 1980 avec un beau capital de vignes qu’il a toujours planté ou replanté en sélections massales. Il mène aujourd’hui 20 hectares, dont 15 sont en appellation arbois et cinq sur le côteau de Chamoz, à Salins-les-Bains, sur des sols calcaires. La large gamme, inégale, représente bien les vins du Jura, notamment ses savagnins naturés (ouillés).


AUTRES VINS

    Côtes du Jura , Sec , Ploè_ussard Muscat
    Arbois , Sec , Ploussard
    Côtes du Jura , Sec , savagnin cuvée Charles Rouget