Détail du vin

Domaine Frédéric Lornet

Arbois

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’amande, bouche fine et de demi-puissance, tout en douceur, beurrée. On est au-delà du goût du jaune épicé et sotolon, on reste sur la délicatesse.


GARDE

A boire avant 2034



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Un domaine familial de Montigny-les-Arsures installé dans le Cellier de Gênes qui a appartenu à des moines cisterciens. Frédéric a démarré dans les années 1980 avec un beau capital de vignes qu’il a toujours planté ou replanté en sélections massales. Il mène aujourd’hui 20 hectares, dont 15 sont en appellation arbois et cinq sur le côteau de Chamoz, à Salins-les-Bains, sur des sols calcaires. La large gamme, inégale, représente bien les vins du Jura, notamment ses savagnins naturés (ouillés).


AUTRES VINS

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    Côtes du Jura , Sec , Ploè_ussard Muscat
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