Détail du vin

Domaine Frédéric Lornet

Arbois

chardonnay - savagnin, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Non ouillé, cet assemblage traditionnel vieilli en pièces oscille entre la tentation oxydative (noix fraîche) et la rondeur du chardonnay. Un ensemble de bon aloi.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Un domaine familial de Montigny-les-Arsures installé dans le Cellier de Gênes qui a appartenu à des moines cisterciens. Frédéric a démarré dans les années 1980 avec un beau capital de vignes qu’il a toujours planté ou replanté en sélections massales. Il mène aujourd’hui 20 hectares, dont 15 sont en appellation arbois et cinq sur le côteau de Chamoz, à Salins-les-Bains, sur des sols calcaires. La large gamme, inégale, représente bien les vins du Jura, notamment ses savagnins naturés (ouillés).


AUTRES VINS

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    Côtes du Jura , Sec , savagnin cuvée Charles Rouget
    Arbois , Sec , Ploussard