Domaine Frédéric Lornet
Arbois
Naturé, Sec, 1999
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un bel élevage et une lente évolution en bouteille ont donné un vin au nez d’herbe séchée et de vanille, onctueux en bouche avec de la pureté. À maturité, remarquable de complexité, il sera un compagnon de poissons en sauce crémée.
GARDE
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5-10€
15/20
2020, Naturé
30-50€
91/100
DOMAINE
- L'Abbaye
- 03 84 37 45 10
- [email protected]
- www.frederic-lornet.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Un domaine familial de Montigny-les-Arsures installé dans le Cellier de Gênes qui a appartenu à des moines cisterciens. Frédéric a démarré dans les années 1980 avec un beau capital de vignes qu’il a toujours planté ou replanté en sélections massales. Il mène aujourd’hui 20 hectares, dont 15 sont en appellation arbois et cinq sur le côteau de Chamoz, à Salins-les-Bains, sur des sols calcaires. La large gamme, inégale, représente bien les vins du Jura, notamment ses savagnins naturés (ouillés).
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5-10€
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5-10€
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5-10€
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Arbois , Sec , Signée Roger
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
15.5/20
2013
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
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